杭州万泰认证有限公司
什么企业适合危害分析与关键控制点认正流程
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产品描述

证书尺寸A4 服务区域全国 具体价格电话咨询 公司总部浙江杭州市滨江区 用途范围企业管理贯标、招投标加分、国际贸易通行证
我国批认证机构-杭州万泰认证有限公司-原浙江省商检局认证评审部门-认监委批准号:CNCA-R-2002-015
---万泰认证是中国早且符合认证行业国际通行运行规则的第三方认证机构,万泰认证资质经中国认可监督管理会(CNCA)批准,认证技术能力经中国合格评定会(CNAS)和美国国家标准协会--美国质量学会认证机构认可会(ANAB)认可,是集管理体系认证,产品认证,及培训服务三位一体的大型综合性认证机构。(万泰认证可带标志CNAS/ANAB/IAF/WIT)
---万泰以认证有效性为核心,以创造价值服务为宗旨,以拼搏和创新为企业文 化,凭借自身强大的人才优势和能力,始终走在中国新标准、新领域认证的前沿。
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典会(CAC)确定,由7个基本原理组成。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的,它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级,更有利于企业在食品安全上进行管理。
现在只有ISO 22000为基础的认证了,人们习惯叫HACCP认证或22000认证。
什么企业适合危害分析与关键控制点认正流程
企业通过HACCP认证的意义
1、使食品生产对终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)。
2、应用少的,做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典会批准。
什么企业适合危害分析与关键控制点认正流程
HACCP(Hazard ysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。
什么企业适合危害分析与关键控制点认正流程
HACCP并不是新标准,它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国局(NASA)和美国一家军方实验室(Natick地区)共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。
随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注,食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。世界范围内食物中事件的显著增加激发了经济秩序和食品卫生意识的提高,在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等,越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的要求变为市场的准入要求。
一些组织,例如美国科学院、微生物食品标准顾问会、以及WHO/FAO营养,一致认为HACCP是保障食品安全有效的管理体系。
秉承“国际化运作”的理念,万泰是中国个走出的认证机构。迄今,万泰以为美国、德国、英国、澳大利亚、奥地利、西班牙、新西兰、意大利、瑞士、丹麦、哥伦比亚、突尼斯、希腊、韩国、泰国、越南、伊朗、以及香港、澳门台湾等20余个国家和地区的两万多家客户提供了认证服务,万泰的能力认证品质得到社会各界高度评价。万泰总部设在中国杭州,在深圳、成都、郑州、苏州和泰国设有分支机构。同时,万泰与全球第认证检验机构,DEKRA进行战略合作,以更宽泛的业务范围为海内外诚信企业提供服务。
http://www.yinahzmj.com

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